W sezonie letnio-jesiennym skupy warzyw i owoców pękają w szwach. Zdrowe produkty prosto z drzew, krzewów i grządek kilogramami trafiają do miejsc, z których są rozdysponowane dalej. Korzystanie ze skupów to idealny pomysł m.in. dla tych gospodarzy, którzy mają nadwyżki plonów i chcą na nich zarobić. Wiele gospodarstw szuka osób, od których odkupią mniej oczywiste produkty, takie jak chociażby fasola. Czy to właściwie jest odpowiedni towar do sprzedaży w skupie?
Fasola – czy opłaca się ją sprzedawać?
Zanim zastanowimy się, czy w ogóle opłaca się sprzedawać fasolę, warto odpowiedzieć sobie na pytanie, kto chciałby ją kupić. Choć to nie tak popularne, jak sprzedaż malin, jagód czy ogórków, to są skupy zainteresowane właśnie fasolą. Możesz sprzedać tam fasolę bez względu na jej odmianę. Znajdzie się kupiec na Pięknego Jasia, fasolę Igołomską, czy też Red Kidney. Korzystne ceny i zapewniony transport nawet dużych ilości towaru.
Brzmi pięknie? To zdecydowanie możliwe i… opłacalne. Fasola należy do roślin dość wymagających. Do prawidłowego wzrostu potrzebuje odpowiednich warunków, dostosowanej temperatury itd. W innym razie plony będą niezadowalające. Ceny za fasolę utrzymują się na podobnym poziomie, dlatego rolnicy chętnie podejmują się tej uprawy, wiedząc, jakie realne korzyści mogą dzięki niej mieć. Co ciekawe, najlepsze warunki finansowe proponują właśnie skupy, które specjalizują się w przetwórstwie fasoli bez względu na rodzaj.
Fasola a inne rośliny na rynku
Zdaje się, że na fasolę jest niesłabnące zapotrzebowanie. Skupy chętnie przyjmują towar, samodzielnie odbierając od klienta i przy okazji niemało mu płacąc. W porównaniu z innymi roślinami fasola (szczególnie ta o niewielkim rozmiarze ziaren) nie zmienia swojej wartości. Jej cena na skupie może się różnić w zależności od rodzaju, ale wciąż warunki są bardzo korzystne dla rolników i gospodarzy, którzy zajmują się masową hodowlą fasoli.
Cena za suche ziarno może być inna w przypadku, gdy zostanie dostarczone bez wcześniejszego przebrania. Warto jednak wybierać te skupy, które nie zaniżają cen nawet w trudniejszych momentach na rynku. Mając do wyboru hodowlę fasoli o drobnych ziarnach, na którą zawsze będzie zapotrzebowanie w skupach a innych owoców lub warzyw (jak np. sezonowe truskawki), to odpowiedź jest jasna. Warto postawić na coś, co przyniesie zyski, a fasola bez wątpienia jest produktem odpowiednim do skupu – zarobisz na niej i nie będzie problemu ze znalezieniem zainteresowanych nią kupców.
